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Para la elaboración de este Reserva se realiza una cuidadosa selección manual de las uvas procedentes de viñedos propios que se cuidan bajo una agricultura sostenible, sin herbicidas ni pesticidas. Su elaboración es tradicional, aunque llama la atención la utilización de roble francés, americano y hasta ruso,20 meses en barrica.

MARIDAJE: Con solomillo de ternera con espinacas o con carpaccio de ternera con queso parmesano.

NOTA DE CATA: IIntenso color rojo picota de capa media-alta, muy limpio y vivaz, lo que denota su juventud.Muy potente, afrutado, goloso, con aromas de madera americana que aporta notas de café con leche y un fondo de regaliz propio de la variedad Tempranillo.Suave, muy amplio y expresivo. Final largo y elegante, destacan notas terciarias de excelente calidad perfectamente integradas con la fruta limpia, madura y explosiva.

MARQUES DE VARGAS RESERVA 2010

18,00 €Precio
TIPO
VARIEDAD Y COSECHA
ENVEJECIMIENTO
GRADUACIÓN ALCOHOLICA
RECOMENDACIÓN DEL SERVICIO
REGIÓN DENOMINACION